هل يعتبر الأرز بلبن السبب الأساسي؟ إغلاق مفاجئ لمتاجر (بلبن) في مصر والسعودية يثير النقاش

أظهرت التحقيقات الأولية أن أسباب الإغلاق لم تقتصر على منتج واحد فقط، بل شملت بعض منتجات محلات بلبن التي كانت تعاني من مخالفات صحية، وعدم التزام بعض الفروع باشتراطات النظافة، ووجود مكونات غير مصرح بها للاستخدام الغذائي.

بلاغات وشكاوي

تلقت وزارة الصحة في مصر عدة شكاوى من مواطنين شعروا بأعراض معوية بعد تناولهم من أحد فروع السلسلة في القاهرة، وبعد حملات التفتيش المكثفة، تم رصد تجاوزات في تخزين المنتجات واستخدام إضافات صناعية غير معلن عنها.

أما في السعودية، فقد أصدرت هيئة الغذاء والدواء بيانًا أكدت فيه أن بعض الفروع استخدمت مكونات مجهولة المصدر مما استدعى إغلاقها بشكل فوري لحين انتهاء التحقيقات.

هل المشكلة تكمن في الأرز بلبن فقط؟

رأي الأطباء

في ظل القلق المتزايد، نصح الأطباء المواطنين بعدم شراء منتجات الألبان من أماكن غير موثوقة، مشيرين إلى أن المنتجات التي تحتوي على الحليب والأرز تحتاج إلى درجات تبريد دقيقة وظروف صحية صارمة للحفاظ على سلامتها.

كما أكد أطباء الجهاز الهضمي أن تناول أطعمة تحتوي على مواد حافظة أو مكونات مجهولة قد يؤدي إلى تسمم غذائي حاد والتهابات معوية شديدة الخطورة.